豌豆苗南瓜面片汤的做法 豌豆苗南瓜面片汤怎么做

“豌豆苗清香鲜美，是一种很受喜爱的高营养无公害保健蔬菜。南瓜很不起眼是最廉价的蔬莱，其实它才是最有营养最健康的蔬菜。用南瓜泥面粉制作的面片，搭配豌豆苗，健脾养胃，润滑肠道，能增加机体免疫力。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豌豆苗南瓜面片汤的做法步骤

• 1、豌豆苗1小把，南瓜面团200克，金针菇1小把，大葱1段。

• 2、金针菇切段，撕散，洗净备用。

• 3、豌豆苗洗净切1刀，切点葱花备用。

• 4、准备好所有食材。

• 5、蒸点南瓜泥，晾凉揣上面粉稍硬一点。饧一会擀成大片切成宽条备用。

• 6、平底锅加热加点油炒香葱花，接着炒金针菇，炝上汤，烧开。

• 7、汤开锅后把面片用手抻薄下锅，加点盐和五香粉，最后撒上豌豆苗就可以关火了。

• 8、鲜嫩润滑的豌豆苗南瓜面片汤。