低脂红糖南瓜饼的做法 ～低脂红糖南瓜饼 低脂红糖南瓜饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

低脂红糖南瓜饼的做法步骤

• 1、南瓜蒸熟趁热压成泥。

• 2、南瓜泥中加入面粉，蛋黄，玉米油，酵母。

• 3、和成一个稍软面团，盖保鲜膜，放温暖的地方进行第一次发酵。

• 4、发酵至原来的两倍大。

• 5、取出面团排气，分成50克每个的小面团，滚圆，静置10分钟。

• 6、静置面团的时候做内馅：红糖和面粉放入料理机中打成粉末状态。

• 7、取一块小面团压扁，包入馅料。

• 8、收口朝下，放入不沾烤盘，进行二次发酵。二次发酵至原来1.5倍大。

• 9、烤箱倒数二层，热风，175度18分钟左右。