南瓜芝麻饼的做法 南瓜芝麻饼（南瓜馅） 南瓜芝麻饼怎么做

“最近研究酵素，没有做饼很久了，广东的饼跟其他地方的可能不同，今天先上一款是甜的饼。清香的南瓜，让人难以忘怀！

因为现在主要是以养生为主的饮食，所以尽量做到，少糖，少盐，少用调味料来做的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜芝麻饼的做法步骤

• 1、准备工作：南瓜去皮，切块，隔水

• 2、拿一块南瓜做南瓜酱

• 3、加白糖搅拌

• 4、继续开火煮浓稠（我用不粘锅煮）即可，备用

• 5、南瓜饼：把糯米粉分三份倒入南瓜盆里面搓到手和盆都不占到粉为止（记得不用加水，粉不一定加完，看实际情况）；拿一小块搓圆压扁放入南瓜馅，搓圆，压扁，沾上芝麻

• 6、慢慢煎两边，煎到两边金黄色即可

• 7、南瓜馅的南瓜饼很好吃的哦，很滑

小窍门

（记得不用加水，粉不一定加完，看实际情况）
判断是否熟了：插入筷子，去除不沾糯米粉即可
不粘锅煎的，加上少量的油