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改良的部队锅的做法 改良的‘部队锅’ 改良的部队锅怎么做

改良的部队锅的做法 改良的‘部队锅’ 改良的部队锅怎么做

食材明细

主料
  • 海参 (适合)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (1颗)
  • 刀削面 (适量)
  • 紫甘蓝 (适量)
  • 生菜 (适量)
辅料
  • 鸡精 (适量)
  • 韩国辣酱 (适量)
  • 食盐 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

改良的部队锅的做法步骤

  • 1、海参提前泡,改刀好备用。
  • 2、胡萝卜切片,洋葱切丝,紫甘蓝切丝备用。
  • 3、将所有食材放在锅里,加韩国辣酱,鸡精。
  • 4、倒入温水,没过食材。
  • 5、开大火煮沸,加刀削面,待面煮软后,改小火慢炖。
  • 6、出锅前,将生菜放入,打个鸡蛋在面上,待鸡蛋熟了,关火。点少许香油。

小窍门

如果老人和孩子吃要少放辣酱。