玉米夹肉饼的做法 玉米夹肉饼怎么做

“去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事：她买的玉米还要包着壳的。问了才知道，包着壳蒸的话，玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。
其实我挺喜欢逛菜场，因为可以在和买菜和卖菜的人攀谈中学到一些东西，而且还更有乐趣。
今天的菜肴是玉米夹肉饼。肉饼中放了一些我们喜欢吃的食材，增加了肉饼的营养和鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米夹肉饼的做法步骤

• 1、准备的材料。

• 2、将黑木耳切碎了。

• 3、胡萝卜切碎。

• 4、切肉饼。

• 5、将切好的材料放入肉末中。

• 6、放入适量的生粉。

• 7、适量的盐。

• 8、搅拌均匀。

• 9、切玉米。

• 10、5厘米左右的玉米段。

• 11、将玉米段，放在盘中，上面放上腌制好的肉饼。

• 12、在肉饼上放上玉米段，上蒸锅蒸，蒸熟即可装盘。

小窍门

1.调味的时候最好腌制一下，这样更加的入味。
2、因为玉米比较快熟，所以最好就是时间要长一些，估计一下，以免肉饼不熟。