芋圆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫薯 ：3个
南瓜 ：小半只

辅料

木薯淀粉 ：300

具体步骤

1. 煮熟南瓜和紫薯大概30分钟

2. 将南瓜和紫薯捣成泥状

3. 将木薯粉分别和泥状的紫薯、南瓜揉成面团。如果紫薯太干可以加点水揉。当揉的时候如果感觉不粘就可以不加粉了。然后就可以揉圆子啦

4. 开水煮开，将圆子倒入，煮6-10分钟，根据情况煮熟为止。出锅后用冷水冲，让其变Q

5. 加龟苓膏和芦荟～

烹饪技巧

南瓜蒸好出水多，可以把汁水倒掉