准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
剩
米饭 :
两小碗 鸡蛋 :
四个 辅料
白砂糖,盐,胡椒粉,
孜然粉 :
适量 具体步骤
1. 剩米饭,白砂糖,鸡蛋。另一碗我配了胡椒粉和孜然粉,就不拍照了哈。
2. 鸡蛋打入米饭粒,拌匀,让米粒一粒粒的哈。这是甜的就加白砂糖。咸的我又分了两小小碗,一碗放了盐和胡椒粉,另一碗放了盐和孜然粉。
3. 平底锅放油,油稍热后倒入搅拌均匀的米饭鸡蛋。小火煎哦,过会晃动下锅,可以移动后翻面煎另一面。煎到有点金黄就可以出锅了。
4. 完成。
烹饪技巧
小火煎哦,不然容易焦。