蛋抱儿童水饺的做法 蛋抱儿童水饺怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋抱儿童水饺的做法步骤

• 1、把速冻水饺煮熟（如果是刚包的新鲜水饺就不用煮）。

• 2、两个鸡蛋放入少许食盐，并打散。

• 3、葱花待用。

• 4、锅里放适量植物油，码好煮熟的水饺慢煎2分钟。

• 5、沿着边缘倒入鸡蛋液。

• 6、盖上锅盖闷至蛋液一半凝固。

• 7、加入葱花继续闷。

• 8、最后撒上一层芝麻即可。

• 9、成品图。

小窍门

1.家里的速冻儿童水饺被冻得时间太长了，所以得先煮熟了再煎
2.新鲜的水饺直接放锅里煎，倒入淹没饺子一半的水，加盖闷熟