儿童营养蒸蛋羹的做法 儿童营养蒸蛋羹怎么做
“口感嫩滑,营养蒸蛋羹,易消化,适合一岁以上儿童。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
儿童营养蒸蛋羹的做法步骤
1、准备主要食材:鸡蛋两个,三文鱼肉松,海苔碎,六月鲜·轻ㅤ8克小轻酱油。
2、把两个鸡蛋磕入碗中,加适量的温开水(鸡蛋和水的比例是1:2)。
3、用蛋抽充分打散,把蛋液用滤网过滤一下。
4、保鲜膜把碗口包起来,这样蒸出来的鸡蛋更嫩滑,水开后放入锅中蒸10分钟,焖3分钟。
5、蒸好的鸡蛋羹上放一勺六月鲜·轻ㅤ8克小轻酱油。
6、一勺三文鱼肉松,一勺海苔碎,几滴芝麻油。
7、一份营养全面,口感嫩滑的宝宝辅食蒸蛋羹制作完成。
8、简单营养易消化。
小窍门
1.鸡蛋和水的比例是1:2。
2.用温开水。
3.蒸的时候盖盘子或者保鲜膜。