蔓越莓馒头的做法 蔓越莓馒头怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓馒头的做法步骤

• 1、蔓越莓切碎。

• 2、自发粉揉成面团包上保鲜膜醒发20分钟。

• 3、醒发后蔓越莓加入面团分成小剂子。

• 4、揉成光滑的小面团上锅再次醒发五分钟。

• 5、冷水开锅大火蒸十五分钟出锅。

小窍门

我用的是自发粉醒发的时间就比普通面粉快一些。