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皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做

皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做

这年的天气实在是反常啊,热了这么久确一点不也凉下来的意思;虽已立过秋,也要看秋老虎发威;哎,热的一点食欲也没有了,以前很少喝的我,现在却只想综喝粥来增加能量了。不过今天我没有用砂锅熬粥,也没有电饭煮粥,而是用ACA-MB500面包机的煲粥功能来完成的;第一次尝试用面包机煲粥,感觉很神奇也很省事,完全不用担心溢锅啥的,煲粥时想干么干么;由衷地感叹:现在的面包机除了做面包、酸奶、果酱和肉松等常用功能外,还可能煲粥,真是太强大、太强大了----

食材明细

主料
  • 皮蛋 (2个)
  • 大米 (140克)
  • 胡萝卜 (20克)
  • 火腿肠 (1根)
辅料
  • 香葱 (少许)
  • 生姜 (少许)
  • 食盐 (1勺)
  • 亚麻籽油 (1大勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第3张

    2、大米洗净后滴入少许亚麻籽油浸泡1小时左右

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第4张

    3、将浸泡好的大米倒入面包桶并适量清水

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第5张

    4、放入面包机选择6煲粥功能

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第6张

    5、时间为--1:25分分钟

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第7张

    6、葱姜洗净切丝切沫备用

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第8张

    7、胡萝卜洗净后切细丝备用

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第9张

    8、皮蛋、火腿肠切丁备用

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第10张

    9、当时间还剩余10分钟时

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第11张

    10、按暂停键,依次放入胡萝卜丝、皮蛋、火腿

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第12张

    11、继续煲至10分钟至浓稠后放入葱沫姜丝

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第13张

    12、拿出面包桶,放1勺食盐调味

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第14张

    13、拿出面包桶,放1勺食盐调味

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第15张

    14、加1大勺亚麻籽油拌匀即可

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第16张

    15、加1大勺亚麻籽油拌匀即可

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第17张

    16、搭配鸡蛋牛奶吐司,是不是很完美的早餐哈

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎么做 第18张

    17、搭配鸡蛋牛奶吐司,是不是很完美的早餐了

小窍门

1、第一次尝试发现140克的大米量有点少而水量有点放多了,后来只好盛出一碗水出来才刚刚好
2、亲若用面包机煲粥,先看看自家的面包机是否有这个功能再试