菠萝盅焗饭的做法 菠萝盅焗饭怎么做

“整个菠萝盅焗饭说透一点就是将炒米饭装进盅内撒上芝士，放进烤箱把芝士烤化，芝士奶香和菠萝果香渗透到米饭里，吃起来更香，满满的幸福感油然而生！热爱生活的你也来试试吧！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝盅焗饭的做法步骤

• 1、将整个菠萝从三分之一处切开，将果肉全部挖出！

• 2、锅内放入食用油八成热放葱花爆炒出香味，放入姜蒜末肉末翻炒，点入适量酱油，再放入所有切好小丁的蔬菜炒熟（这步忘记拍照啦！其实就是按照自己的喜好炒个米饭）最后装入菠萝盅内！不要装太满不要压实！

• 3、在炒米饭上边撒匀马苏里拉芝士！

• 4、大概这个高度就可以了！入烤箱上下火210℃烤25分钟左右（芝士化开）即可！

• 5、成品图！因为烤过，整个菠萝饭里伴有奶香和果香，很有食欲呦！

小窍门

1.我没加菠萝果肉，多数菠萝都是酸甜的，本身菠萝盅内壁就很多果肉了，再放容易过酸就不好吃了！
2.因为宝宝也吃，并没有放太多调料，尤其是鸡精一类的，味道也很不错，香喷喷哒！