准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
100 鸡蛋 :
50 西红柿 :
100 意大利面 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.猪肉100g切碎末
2.西红柿洗净,切丁
3.锅加水,放入意大利面
4.待水开后,加适量盐,再煮,意面一般8-9分钟以上,我一般会煮15分钟左右,根据个人口感来。
5.另起锅,烧热后加适量油
6.加入切好的西红柿,加些许盐
7.加入搅好的鸡蛋一枚
8.待西红柿和鸡蛋差不多了,加入切好的肉末一起翻炒
9.这时候意面差不多煮好了,捞出过下冷水,倒入锅内一起翻炒
10.加些许葱花,口味很独特,很中式~即可出锅啦
烹饪技巧
无