啤酒鸭隔夜怎么保存

放冰箱保存。不管是夏天还是冬天吃不完的啤酒鸭都要放入冰箱冷藏室里保存，啤酒鸭隔夜放冰箱保存后建议第二天赶紧吃掉，不吃掉啤酒鸭会滋生细菌会变质变味还有一股浓浓的异味，口感也是相当差的。在烹饪啤酒鸭时放老抽、姜可以降低鸭腥味。