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大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做

大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做

食材明细

主料
  • 韭菜 (200g)
  • 猪肉馅 (100g)
  • 馄饨皮 (150g)
辅料
  • 食用油 (30g)
  • 生抽 (10g)
  • 食盐 (5g)
  • 鸡精 (2g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

大馅馄饨的做法步骤

  • 大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做 第2张

    1、韭菜洗净、晾干或者揩干,切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和韭菜搅拌均匀。馄饨皮包馅(大馅)。

  • 大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做 第3张

    2、白菜、黄瓜洗净。白菜揪成段,黄瓜切成细丝。

  • 大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做 第4张

    3、白菜下开水锅焯一下。

  • 大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做 第5张

    4、碗内放鸡精、食盐再将焯好的白菜放入碗中。

  • 大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做 第6张

    5、开水锅下入馄饨,约三分钟,将馄饨用漏勺捞出馄饨装入碗内,再用勺子舀馄饨汤浇入碗中,最上面撒入黄瓜丝即成。

小窍门

自己在家做饭,吃着放心,味道可以随自己的爱好调整,还省时省力,健康的生活。