三鲜馅馄饨的做法 三鲜馅馄饨怎么做

“馄饨平时包一点放在冰箱冷冻，想吃的时候拿出来就非常方便，孩子早餐很喜欢吃这个，三鲜馅儿的更是鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三鲜馅馄饨的做法步骤

• 1、猪肉洗净切大块，放入搅拌机内。

• 2、猪肉内加入一个鸡蛋和适量姜。

• 3、按动搅拌机把猪肉打成肉馅。

• 4、香菇洗净去蒂放入搅拌机内。

• 5、香菇搅拌成碎末。

• 6、泡发洗净的木耳也放入搅拌机，搅拌成碎末。

• 7、适量包菜切碎，跟肉馅菜类混合。

• 8、馅料内加入生抽，盐，鸡精，蚝油，芝麻油。

• 9、肉馅用筷子顺时针搅拌均匀。

• 10、馄饨皮按自己喜欢的方法把肉馅包进去，按紧不漏馅即可放入冰箱冷冻，什么时候吃的时候拿出来煮。

小窍门

包好的馄饨，放冰箱内冷冻，什么时候吃再拿出来煮的时候加点紫菜虾皮就很鲜美。