主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做

酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做

食材明细

主料
  • 玉米面条 (适量(干碴条))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 尖椒 (1根)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 甜面酱 (1勺)
辅料
  • 小米椒 (1个)
  • 葱花 (适量)
  • (1瓣)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱拌玉米面条的做法步骤

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第2张

    1、鸡蛋一个,打散成蛋液

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第3张

    2、尖椒和小米椒切碎

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第4张

    3、玉米面条,我们叫碴条,和面条一样,有现压的,也有干的。这个好像是东北特有的。这些是2元钱的,可以煮出2碗

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第5张

    4、入沸水锅煮熟,很容易熟,两三分钟就煮好了

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第6张

    5、我没过凉水,直接捞到碗里

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第7张

    6、煮面同时,准备酱汁。1勺豆瓣酱、1勺甜面酱

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第8张

    7、加点煮面条的汤拌成酱汁

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第9张

    8、锅里注油烧热,爆香葱花

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第10张

    9、倒入蛋液

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第11张

    10、炒碎,炒熟

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第12张

    11、加入辣椒碎

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第13张

    12、翻炒几下

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第14张

    13、倒入酱汁

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第15张

    14、中小火炒匀炒香

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第16张

    15、加蒜末

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第17张

    16、炒匀即可

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第18张

    17、炒好的酱放在煮好的碴条上

  • 酱拌玉米面条的做法 酱拌玉米面条怎么做 第19张

    18、拌匀即可,好吃不怕胖