白菜猪肉饺子的做法 白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉饺子怎么做 飘香香 主食 1.09W 大中小设置文字大小 食材明细主料肉馅 (适量)白菜 (适量)饺子皮 (适量)辅料葱姜末 (适量)配料盐 (适量)糖 (适量)鸡精 (适量)胡椒粉 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)水 (适量)色拉油 (适量)咸鲜 (口味)调味 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)白菜猪肉饺子的做法步骤1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。2、白菜焯水,沥干水分后切碎,再挤干水分。3、葱姜切碎,与白菜一起拌入猪肉馅.4、按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。5、取一个饺子皮,放少许馅料。6、饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。7、锅内倒水。水开后下入饺子。8、滚开后加入凉水,称之为“点滚儿”。再次滚开后继续点滚,共点三次凉水。9、最后一次点滚后即可盛出装盘。配些香醋和辣椒味道更鲜美。 TAG标签:白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉饺子怎么做 猪肉 白菜猪肉饺子的家常做法 白菜 饺子 白菜猪肉饺子的做法 白菜猪肉饺子 白菜猪肉饺子怎么做好吃 白菜猪肉饺子的最正宗做法 白菜猪肉饺子的做法步骤 #