螺旋肉酱面的做法 螺旋肉酱面怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
螺旋肉酱面的做法步骤
1、将肉末用黑胡椒碎、料酒和生抽腌制一下。
2、番茄用热水烫去皮。
3、切成小丁备用。
4、洋葱和蒜头切成碎末,杏鲍菇切小块。
5、热锅内放橄榄油。
6、将肉末倒入翻炒至变色盛出。
7、锅内放油,将蒜末和洋葱末倒入。
8、翻炒至变黄后倒入杏鲍菇。
9、翻炒均匀倒入番茄丁。
10、大火翻炒至番茄软烂,改小火至番茄变为浓稠,倒入炒好的肉末。
11、翻炒均匀后倒入番茄酱。
12、倒入黑胡椒碎。
13、调入少许盐。
14、放入意大利香草。倒入芝士粉。翻炒均匀即可关火。
15、将开水内放入盐和色拉油,倒入彩色螺旋粉。
16、根据时间要求煮好后沥水倒入一个盆内,放入橄榄油调匀。
17、倒入盘内。
18、根据自己口味放入肉酱。