“老公上火啦,重口味的我俩不能吃辣的,干脆吃意大利面”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
肉酱螺旋面的做法步骤
1、番茄表面划几刀,过水烫一下
2、撕掉番茄皮,切块待用
3、煮面的时候加勺盐,时间8-10分钟,使之断硬心
4、过冷水
5、准备好的材料
- 6、所有材料准备好啦,一般情况下准备材料的时候可以煮意面
7、下入葱姜蒜爆香
8、加入肉馅,烹入料酒,加少许酱油,继续翻炒,直至肉馅断生
9、加入洋葱翻炒,一般我会选择这个时候加入黑胡椒碎
10、放入切好的番茄,翻炒
11、加盐、番茄沙司,鸡粉
12、加入控干水的螺旋面,翻炒
13、要不断翻炒避免粘锅,再加入一些蒜末
14、出锅装盘