榴莲包的做法 美味水果--榴莲包 榴莲包怎么做
“榴莲是水果王,喜欢的人越吃越有味。我妹妹可喜欢这个味道,小朋友们就尝一下味道就不吃了。一个榴莲我们两人着实吃不完,我就拿它做水果包。这下色香味俱全了。小朋友看着好看就一扫而光,看来对付小朋友要那好看的外表,还要好吃的味道。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
榴莲包的做法步骤
1、.材料:榴莲200克牛奶250克(50克搅拌榴莲200克和面)白糖70克(20克搅拌榴莲50克和面)面粉500克安琪酵母3克泡打粉1.5克可可粉少许生粉50克
2、猪油1小勺香菜2小棵胡萝卜几片
3、3.榴莲用勺背压成泥再倒入白糖和生粉
4、4.倒入牛奶搅拌均匀
5、5.上锅大火蒸15分钟
6、6.把面粉倒入柏翠面包机内挖一小坑倒入酵母
7、7.倒入泡打粉
8、.加入白糖
9、.倒入牛奶
10、.加入猪油摁和面1
11、11.和好面的面团
12、12.摁发酵键大约用两个小时
13、13.待面团有原来的2到2.5倍即可
14、14.面团揉成长条分成剂子醒发15分钟
15、15.在擀成面皮
16、16.装入晾好的榴莲馅
17、17.收好口
18、18.口朝下整成头圆尾尖
19、19.用剪刀剪成刺猬的模样
20、20.整好型的样子
21、21.临时找来的胡萝卜切了几片
22、22.水开以后上蒸笼蒸15分钟
23、23.蒸好后把洗好的香菜插上
24、24.撒上一点可可粉
小窍门
小贴士;
1.包好的包子不要马上蒸松弛15分钟在蒸
2.一定要擀成中间厚边缘薄的面皮,剪的时候不容易破皮会影响美观
3.到可可粉的时候可以借助牙刷来刷粉,我刷的不均匀别学我哦