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榴莲披萨的做法 重口味榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

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榴莲披萨,榴莲控的披萨控们的最爱

食材明细

主料
  • 榴莲 (200g)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 清水 (120g)
  • 干酵母 (3g)
辅料
  • 高筋粉 (200g)
  • 奶油奶酪 (30g)
  • 砂糖 (15g)
  • 黄油 (10g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

榴莲披萨的做法步骤

  • 榴莲披萨的做法 重口味榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第2张

    1、将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气;

  • 榴莲披萨的做法 重口味榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第3张

    2、将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气;

  • 榴莲披萨的做法 重口味榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第4张

    3、在饼皮上抹一层奶油奶酪;

  • 榴莲披萨的做法 重口味榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第5张

    4、再在上面均匀的抹一层榴莲果泥;

  • 榴莲披萨的做法 重口味榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第6张

    5、在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎;

  • 榴莲披萨的做法 重口味榴莲披萨 榴莲披萨怎么做 第7张

    6、烤箱中下层,上下火200度预热,烤至芝士融化即可出炉。

小窍门

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