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霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做

霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做

看到阳台上的霍香在晨光中新鲜嫩绿,想到如果用它来给小朋友做煎饼一定非常美味。霍香有它特殊的香气,温胃驱寒,和鸡蛋面粉搭配,操作起来也非常简单。黄绿相间的煎饼,迎来美好的一天。

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (50g)
  • 霍香嫩芽 (20g)
辅料
  • 食用油 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 黑椒粒 (几颗)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

霍香鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做 第2张

    1、摘取少许霍香嫩芽尖。

  • 霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做 第3张

    2、用清水洗净。

  • 霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做 第4张

    3、切细。

  • 霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做 第5张

    4、放入面粉,鸡蛋,盐,少许食用油。

  • 霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做 第6张

    5、调成无颗粒面糊。

  • 霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做 第7张

    6、撒上黑椒粒。

  • 霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做 第8张

    7、平底锅放油,煎至两面金黄。

  • 霍香鸡蛋煎饼的做法 霍香鸡蛋煎饼怎么做 第9张

    8、美味煎饼完成,配上糙米,美味早餐。

小窍门

如果没有霍香,也可用其它蔬菜切细代替,根据自己的口味调整。面糊要调的稀一点,比较容易摊开。