花样主食的做法 奶酪 玉米面蔬菜大饼 花样主食怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花样主食的做法步骤
1、首先用温水和面、倒入一小碗玉米粉、参入一些面粉、用少许酵母发面。尽量软一些。
2、发面以后、蒸南瓜和土豆、胡萝卜。
3、把熟南瓜捏碎了、揉进面团里面。
4、把两个面团擀成薄饼、两面刷植物油、摆在烤盘里面。
5、两个饼之间摆上土豆片和胡萝卜片。
6、做好的饼放置20分钟醒发。等时间到了可以刷上鸡蛋液、切点奶酪摆在饼上、烤箱预热170度、烤20分钟即可。
7、烤的过程需要看住火候。可以降低到160度烤。
小窍门
第二次醒发时间可以延长、我用的时间太短、有点着急了。
烤制食品一定要掌握火候。