蒸包子的做法 全部自制蒸包子 蒸包子怎么做
“周末闲来无事,很想吃包子。所以决定自己来做做。这次和以往几次来讲,算是比较成功的一次了。出来献献丑”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸包子的做法步骤
1、将猪肉馅放入锅内,加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油。搅拌均匀。
2、将面粉放入盆内,倒入酵母粉,酵母粉的量大约1勺作用(如果是2个人量的面粉)。温水和面,不要太硬哦。和好后,省至1小时即可。
3、将韭菜洗干净,晾干水分,切成小小段。放入肉馅锅内。
4、开始包吧。。包大家都会吧。我就不演示了。呵呵。。冷水上锅。蒸制15分钟就可以出锅了。