爽滑鸡汤面的做法 爽滑鸡汤面怎么做

“亲爱的，饿了吧？来一碗爽滑的鸡汤面。天冷了，容易饿，一碗鸡汤面温暖了整个家。鸡汤面，可以是早餐，也可是宵夜。非常快速好吃。
爽滑鸡汤面，采用的是老火鸡汤做面汤类，把面条煮熟，加入汤类即可。用时不到十分钟，就有一碗热乎乎的营养的爽滑面。
面条可以早餐、宵夜，还能午餐、晚餐。可以汤面、炒面，焖面。汤面老少皆宜，加入浓汤，营养丰富。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

爽滑鸡汤面的做法步骤

• 1、准备食材：全麦筋爽面、鸡汤1碗龙香葱等食材；

• 2、清水煮沸，放入面条煮软；

• 3、捞出，过冷水；PS：过冷水防粘。

• 4、洗净锅，放入鸡汤煮沸；

• 5、把面条加入；

• 6、再次煮沸，放盐、香葱拌均；

• 7、爽滑的鸡汤就可以享用了。

小窍门

1.全麦筋爽面非常筋道爽滑；
2.鸡汤是淡的故面团需要放盐；
3.汤中有脊骨油，所以不需要加油了。