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南瓜豆沙煎饼的做法 南瓜豆沙煎饼怎么做

南瓜豆沙煎饼的做法 南瓜豆沙煎饼怎么做

最近给老爸做了一款早餐饼,他可喜欢了。

食材明细

主料
  • 南瓜 (200克)
  • 面粉 (500克)
  • 牛奶 (150克)
  • 酵母粉 (5克)
  • 红豆 (150克)
辅料
  • (少许)
  • 白糖 (80克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜豆沙煎饼的做法步骤

  • 南瓜豆沙煎饼的做法 南瓜豆沙煎饼怎么做 第2张

    1、红豆泡一晚上,用水煮烂,趁热加入白糖,搅拌到糖溶化,放凉备用。

  • 南瓜豆沙煎饼的做法 南瓜豆沙煎饼怎么做 第3张

    2、南瓜切片,蒸熟压烂备用。

  • 南瓜豆沙煎饼的做法 南瓜豆沙煎饼怎么做 第4张

    3、倒入牛奶、白糖,搅拌均匀。

  • 南瓜豆沙煎饼的做法 南瓜豆沙煎饼怎么做 第5张

    4、再将面粉、酵母粉、盐倒入,用筷子搅拌成棉絮状,然后发酵至一倍大。

  • 南瓜豆沙煎饼的做法 南瓜豆沙煎饼怎么做 第6张

    5、将发酵好的面团分成6份,擀平,在中间位置铺上红豆馅。

  • 南瓜豆沙煎饼的做法 南瓜豆沙煎饼怎么做 第7张

    6、封口后再压平。

  • 南瓜豆沙煎饼的做法 南瓜豆沙煎饼怎么做 第8张

    7、平底锅烧热,加入少许油,将面饼放到锅中煎至两面黄金即可。