青菜鸡蛋煮豆丝的做法 青菜鸡蛋煮豆丝怎么做

“豆丝是以绿豆、大米为原料，磨碎成浆，再锅里摊成皮，切成丝，一种武汉人很爱吃的主食！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜鸡蛋煮豆丝的做法步骤

• 1、鸡蛋搅拌成鸡蛋液后如果炒香。

• 2、白菜洗净入沸水中煮。

• 3、豆丝入锅中与白菜一起煮。

• 4、调入食用油。

• 5、调入盐、鸡精、胡椒粉。

• 6、将炒好的鸡蛋入锅中。

• 7、煮到糊糊的样子就可以食用了。