腊肠沙锅饭的做法 腊肠沙锅饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠沙锅饭的做法步骤

• 1、糯米洗净泡半个小时。

• 2、把糯米放入沙锅中，放入适量清水中小火煮。

• 3、腊肠切片。

• 4、碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。

• 5、锅中放水煮沸淋一点食用油，放入洗净的青菜焯熟捞起备用。

• 6、米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。

• 7、打入一个鸡蛋。

• 8、盖上盖子小火焖两到三分钟。

• 9、放上青菜，淋入调好的酱料即可。