干锅腊肠的做法 干锅腊肠怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

干锅腊肠的做法步骤

• 1、亲们，请原谅我大中午下班回来煮饭还记得传菜谱，就不一一上图了。把所有食材准备好，土豆切片放清水里！

• 2、切好的土豆片下油锅炸三分钟左右，变色后捞出控油备用。

• 3、锅里放油加油红油豆瓣，蒜片，姜片，青红椒煸炒出香味。然后倒入准备好的腊肠，洋葱，，黄瓜条翻炒。起锅前两分钟加入炸好的土豆片。。

• 4、装盘撒上葱花，中午吃饭不要将就喔，我还给家人配了一块牛排，加个素菜汤，吃的美味又营养，晚上就一起谈减肥吧😊

小窍门

怕青红椒的辣味的朋友适当加入几粒冰糖，可以降低辣度，小朋友也不怕喔😊