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简易油泼面的做法 简易油泼面怎么做

简易油泼面的做法 简易油泼面怎么做

正宗的油泼面是陕西油泼面,我做的这款油泼面直接用老干妈代替了辣椒面、花椒面等作料,也别有一番风味呢。

食材明细

主料
  • 宽面条 (200g)
  • 青菜 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
辅料
  • 植物油 (1大勺)
  • (适量)
  • 老干妈 (1小勺)
  • 生抽 (1小勺)
  • (1瓶盖)
  • (3根)
  • 白糖 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

简易油泼面的做法步骤

  • 简易油泼面的做法 简易油泼面怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 简易油泼面的做法 简易油泼面怎么做 第3张

    2、烧半锅水,煮开后下面条煮5分钟

  • 简易油泼面的做法 简易油泼面怎么做 第4张

    3、面条煮好后捞进盘子里,码上焯熟的青菜,火腿,葱花,放点盐,老干妈,白糖。

  • 简易油泼面的做法 简易油泼面怎么做 第5张

    4、另起锅将油烧热,冒青烟时泼到葱花,老干妈上,再加一点生抽,醋,香油拌匀

  • 简易油泼面的做法 简易油泼面怎么做 第6张

    5、配一个煎好的鸡蛋,一盘香喷喷的油泼面就做好了