简易油泼面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:45分钟

主料

面条 ：1份

辅料

小葱 ：1根
蒜 ：3瓣
豆芽 ：1份
香菜 ：2根
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 超市买的面条，一人一份足以。

2. 葱切碎，香菜切碎，蒜切碎，豆芽过水。（我觉得香菜和蒜搭配面条很好吃，够味）当然大家有什么现成的蔬菜都可以切碎做配菜。

3. 面条煮熟，过下凉水。放碗里，因为热天吃凉面，所以过水不仅不热，而且防止面条粘连。

4. 最后面条放最下面，把配菜放上面，放一勺辣椒面，热油烧五成热，浇到辣椒面上，放酱油、醋。口味根据自己调整。

5. 拌匀后，就可以吃了。