关于年夜饭红烧鱼的餐饮精选

红烧鱼的做法 年夜饭----红烧鱼 红烧鱼怎么做

红烧鱼的做法 年夜饭----红烧鱼 红烧鱼怎么做

2024-01-01
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)红油豆瓣酱(适量)红烧酱(适...
年夜饭菜谱

年夜饭菜谱

2018-03-23
一年一年过的很快,辛苦了一年,到年底的时候家人都从四面八方回到家中,坐在一起吃一顿热热闹闹,开开心心的丰盛的年夜饭。年夜饭很多家庭更加愿意在家过,因为这样才有家的味道,才能有过年的气氛。那相比饭店来说,自己准备年夜...
年夜饭春色满园的做法 年夜饭 年夜饭春色满园怎么做

年夜饭春色满园的做法 年夜饭 年夜饭春色满园怎么做

2024-01-07
食材明细主料火腿(适量)西兰花(适量)嫩豆腐(适量)玉米(适量)青豆(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)年夜饭春色满园的做法步骤1、豆腐煮熟,西兰花炒熟,排盘2、火腿丁,玉米,青豆炒熟3、虾煮熟,拨壳4、全...
红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做

红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做

2024-01-01
“四喜丸子看起来比较复杂,其实做法很简单,最重要的是肉馅的调制,掌握好这几步,不仅调出的肉馅容易成型,而且肉香四溢,好吃不腻,味道一点都不输给饭店,上桌有颜值,宴客倍有面儿,一家人吃着团圆菜,团团圆圆,吉祥如意!”食材明细主料...
红烧肘子的做法 年夜饭----红烧肘子 红烧肘子怎么做

红烧肘子的做法 年夜饭----红烧肘子 红烧肘子怎么做

2024-01-01
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪肘子(2个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)红烧酱...
红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿(年夜饭必备) 红烧鸡腿怎么做

红烧鸡腿的做法 【山西】红烧鸡腿(年夜饭必备) 红烧鸡腿怎么做

2024-01-11
“咸香多汁的红烧鸡腿,提前做好在卤汁里泡着,等吃的时候拿出来热一下,又快又美味!”食材明细主料鸡腿(数个)大葱(一根)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(2个)草果(1个)桂皮(一段)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)冰糖(2~3块)老抽(一勺)生姜(一块)咸鲜(口...
年夜饭----年糕的做法 年夜饭----年糕怎么做

年夜饭----年糕的做法 年夜饭----年糕怎么做

2024-01-01
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料糯米粉(250克)红枣(100克)辅料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 红烧鲤鱼怎么做

红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 红烧鲤鱼怎么做

2024-02-25
“年夜红烧鱼,是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整,将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子,取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、...
年夜饭桌上的鱼可以吃吗

年夜饭桌上的鱼可以吃吗

2018-07-27
可以。年夜饭桌上的鱼是可以吃的,除夕夜鱼是少不了的一道菜,很多地区都喜欢选择鲤鱼作为原材料制作,不仅是因为鲤鱼价格便宜,更是因为鲤鱼的典故,鲤鱼跃龙门的吉祥之意。鱼可以选择红烧,糖醋或者清蒸,吃鱼要注意鱼刺要剔除干...
红烧狮子头的做法 #年夜饭#红烧狮子头 红烧狮子头怎么做

红烧狮子头的做法 #年夜饭#红烧狮子头 红烧狮子头怎么做

2024-01-03
食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧狮子头的做法步骤1、肉馅中加入所有调料,干辣椒除外...
红烧金仓的做法 年夜饭 --- 红烧金仓 红烧金仓怎么做

红烧金仓的做法 年夜饭 --- 红烧金仓 红烧金仓怎么做

2024-02-25
“过年了,过年了,年夜饭里最不能少的就是鱼啦,年年有余嘛。今年选的鱼是金仓,意头多好呀。平时清蒸、香煎金仓多些,过年就做红烧金仓吧.金仓肉质鲜嫩,小刺少,且鱼肉含的胆固醇少,是老少皆宜的首选哩。”食材明细主料金仓鱼(适...
年夜菜之山楂红烧肉的做法 【重庆】年夜菜之山楂红烧肉 年夜菜之山楂红烧肉怎么做

年夜菜之山楂红烧肉的做法 【重庆】年夜菜之山楂红烧肉 年夜菜之山楂红烧肉怎么做

2024-01-11
“年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】喜欢吃红烧肉的胖友们看过来,红烧肉与山楂的搭配你可试过?红烧肉独有的酱香风味,再配上山楂,淡淡绽放于唇齿之间,软糯弹牙口感极佳,重要的是由于里面添加了山楂,吃起来绝对肥而不腻,一不小心...
年夜饭 红烧大虾怎么做好吃又简单

年夜饭 红烧大虾怎么做好吃又简单

2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青虾:500辅料油:3汤匙辣椒油:1茶匙蒜:4-5瓣盐:2葱姜:几片具体步骤1.虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用。2.生抽2汤匙(30ml...
年夜饭菜单

年夜饭菜单

2018-05-21
离过年的时间越来越近,年味也变的浓厚起来,各家各户都为着过年采办而奔走着。过年首当其冲要准备的,当然就是这顿年夜饭了。过年这一天,一大家子人围坐一起,手艺好的烧上一桌子好酒好菜,大家喝喝酒谈谈心,把这一年的经历都说...
年夜饭桌上的鱼可以吃吗?年夜饭上的鱼油什么讲究?

年夜饭桌上的鱼可以吃吗?年夜饭上的鱼油什么讲究?

2018-03-19
中国人过年都讲究好意头,希望“年年有余”,由于“余”与“鱼”同音,因此,按照中国传统习俗的习惯,春节餐桌上肯定是少不了鱼。甚至鱼的命名也会挑上吉祥的话语,比如代表昌盛的鲳鱼。而过春节的时候,家家户户都会摆上一大桌饭...
红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼,年年有余 红烧鳊鱼怎么做

红烧鳊鱼的做法 红烧鳊鱼,年年有余 红烧鳊鱼怎么做

2024-01-07
“我不会太多的华丽语言,直接上菜品,大家开心就好”食材明细主料鳊鱼(500克)盐(适量)辅料大葱(一根)蒜粒(五粒)姜(一块)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(20克)白胡椒粉(1克)白糖(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗...
年夜饭鱼的寓意是什么

年夜饭鱼的寓意是什么

2018-07-03
寓意年年有余。鱼是年夜饭必备的一道菜,表达了对新年的美好祝愿。过年吃鱼有不少的地方有一些讲究。吃年夜饭时,要把鱼留头留尾到大年初一,寓意有头有尾的美好祝福。还有些地方要把餐桌上摆放的鱼的鱼头要对着贵宾或长辈...
红烧排骨的做法 年夜饭----红烧排骨 红烧排骨怎么做

红烧排骨的做法 年夜饭----红烧排骨 红烧排骨怎么做

2024-01-01
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪肋排(半斤)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)干...
年夜饭吃啥饭

年夜饭吃啥饭

2018-08-17
清蒸鱼、年糕、炖鸡汤、牛肉片、饺子、汤圆。每个地方的年夜饭的特色不同,可以根据当地的习俗来做年夜饭,一般的年夜饭里面包括鸡鸭鱼肉四大类。年糕还有红、白之分,过年的时候一般采用煎炸的方法,寓意是年年高。饺子有辞...
年夜饭的做法 年夜饭怎么做

年夜饭的做法 年夜饭怎么做

2024-01-07
食材明细主料鸡胸肉(适量)黄瓜(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年夜饭的做法步骤1、黄瓜切段,挖掉心,要慢慢来哦2、鸡胸肉煮熟切碎与黄瓜碎沙拉酱拌匀3、排盘...
年夜饭年糕的寓意

年夜饭年糕的寓意

2019-01-18
糕与高同音,食用年糕寓意着年年高升或者是步步高升的意思。年夜饭食用的很多菜肴都是带有些吉祥的寓意,如丸子和汤圆都是圆形的代表着团团圆圆,生菜与生财相似代表着来年财源滚滚,鱼类不要吃完则表明年年有余,豆腐寓意着多...
红烧鲈鱼的做法 红烧鲈鱼(年年有鱼) 红烧鲈鱼怎么做

红烧鲈鱼的做法 红烧鲈鱼(年年有鱼) 红烧鲈鱼怎么做

2024-01-01
食材明细主料鲈鱼(600g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲈鱼的做法步骤1、洗净,打上花刀,更好的入味。2、加盐,酱油,姜葱腌制。3、七层油温下鲈鱼煎。4、煎至两面金黄,放姜蒜...
年夜饭菜

年夜饭菜

2018-01-07
从古至今年夜饭是最为讲究的,无一例外。一年一度的年夜饭对中国人来讲是极其重要的。现在城市里的人们也是逢年过节才会回家一趟,所以家家户户都会吃上一顿美味的年夜饭。不图别的只为喜庆和吉祥。在这一刻家里的老老小...
除夕夜吃年夜饭吗,年夜饭吃什么好

除夕夜吃年夜饭吗,年夜饭吃什么好

2018-01-21
我国地大物博,各地的风俗习惯更是不尽相同的,特别是在逢年过节上的习俗。元旦过后,春节也就快要来临了,过春节最重要的一件事情就是吃年夜饭。很多人就有疑惑,是不是所有的地方都会吃年夜饭,今天小编就来为大家讲解一下除夕...
最新年夜饭菜谱,年夜饭吃什么

最新年夜饭菜谱,年夜饭吃什么

2018-04-02
年夜饭是中国传统的佳肴,每一年一家人欢聚一起,围在一起吃年夜饭,欢乐融融的,很是幸福,同时寓意着一家人团团圆圆的。每年的年夜饭是不是一如既往,今天小编为大家带来最新年夜饭菜谱。让今年的年夜饭与往年的年夜饭多添几样...