葱油香味意面的做法 葱油香味意面怎么做

“意面有弹性不吸油，尽情享受着不腻的葱香味的意面---中西结合的吃法。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱油香味意面的做法步骤

• 1、锅里放少量盐，凉水时下入意面，煮至没有硬心。

• 2、黄瓜切丝状，葱白切成葱花、蒜切小碎，柿子去种子切小丁。

• 3、意面煮熟后过冷水、沥水。想要吃的爽滑一些，尽量用冷水多投几遍意面。

• 4、另起锅放油，先下入花椒用小火微微炒香后再加入葱花，葱白慢慢炸至葱香味。

• 5、倒入酱油和蒜碎，关火。

• 6、下入沥干水分的意面搅拌。

• 7、加入黄瓜，香菜梗，柿子用筷子炒匀。出锅前根据个人口味酌量添加盐。