海鲜缤纷炒饭的做法 海鲜缤纷炒饭怎么做

“海鲜缤纷蛋炒饭”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜缤纷炒饭的做法步骤

• 1、所有配料切丁备用，鸡蛋打散备用（可根据个人喜好增加些胡萝卜丁，香菇丁），葱姜切末

• 2、热锅下油吧鸡蛋炒熟盛出备用

• 3、锅中倒入油，吧所有丁下锅炒香，放入十三香调味，下葱姜末煸炒

• 4、待所有食材炒变色，下入熟米饭继续煸炒，翻炒几下下入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，调一勺半盐（勺约为调料盒的勺，这里我是2个人的米饭放了一勺半盐）

• 5、翻炒均匀调一点酱油翻炒出香味

• 6、烹入老抽上色均匀即可

• 7、OK啦，很美味，可根据个人喜好放些辣椒油拌匀

小窍门

因为米饭是熟的，只要把丁炒熟，米饭和鸡蛋翻炒均匀即可！油不用放太多，因为会很腻！