干粮饼的做法 干粮饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干粮饼的做法步骤

• 1、酵母，泡打粉，白糖，放温水中，等溶化后，加点胡麻油和面

• 2、和好的面揉成团（多揉一会儿，让水和面完全融合）醒半小时（只要发到一半大就行啦，房子温度够的话，十几分钟也就发好啦）！

• 3、发一半大时，里面全是蜂窝眼，取出面团，揉光滑！

• 4、揉成光滑的面团后，用擀杖擀开，再借用压面机来压（这样可以排出面里面的气泡）

• 5、压开一次，摸点油，撒点薄面，对折后，再压，再摸油，来回多压几遍，这样层更多！

• 6、来回压好后，摸点清水，面再对折（摸清水是为了让两张面皮粘贴在一起）

• 7、再用擀杖稍微来回擀一擀，（为了面皮粘的更密一点）

• 8、最后用模具压出模型

• 9、平底锅里面摸油，烧热，放入面胚，小火🔥烙，等面胚上面凝固时，就能翻啦！

• 10、翻过来再烙背面上色即可！！！

• 11、是不是层很多呀😄