好吃的番茄浓汤烩里脊怎么做好吃又简单
小时候家里种了很多番茄，收获的时候妈妈就会用番茄来做糖腌番茄给我们吃，另外还会用番茄给我们熬汤喝，这次我就要做道类似的番茄浓汤烩里脊，番茄酸酸甜甜的口感加上鲜嫩的猪肉、甜软的洋葱，整道菜都是非常非常美味的，而且还可以加入你喜欢的食材。
主料
猪肉里脊 ：300西红柿 ：3个
洋葱 ：100
辅料
生姜 ：适量大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
番茄酱 ：适量
生抽 ：适量
白砂糖 ：适量
玉米淀粉 ：适量
小葱 ：适量
黑胡椒 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.这是要准备的食材。
2.西红柿顶部划十字。
3.水开后入水烫皮。
4.去皮后切成小丁。
5.洋葱切成小丁，葱姜切成沫。
6.锅内坐油爆香葱姜。
7.倒入洋葱炒至变成透明色。
8.炒成透明色后加入西红柿继续大火炒至汤汁出来。
9.倒入开水，想汤多些可以多倒些开水。这时加些糖和少量的盐，糖的量可以稍大些用来中和西红柿的酸味。
10.大火烧开后加入番茄酱，不是沙司。
11.再倒入蚝油。
12.倒入黑胡椒。
13.最后加入生抽。
14.汤汁大开时，将事先腌制好的肉片依次放进去。
