红薯干杂粮粥的做法 红薯干杂粮粥怎么做

“从小就喜欢吃红薯、红薯干，老妈为了让我们吃到放心的红薯干，每年都购买红薯、逐个洗净，切成一片片的薄片，晒干，装袋，让我们不时可以品尝到红薯干制作的美食！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯干杂粮粥的做法步骤

• 1、准备好的原料。

• 2、红薯干洗净掰成小块，红枣、糯米淘洗干净。

• 3、全部放碗煲内。

• 4、添适量水。

• 5、放灶上打火。

• 6、大火烧至水快开转最小火。

• 7、水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防溢锅(这个斜盖忘拍了，用做其他时的图)。

• 8、熬至糯米开花，红薯干熟透关火(感觉水少可加开水)。

• 9、盖盖焖会。

• 10、冷至锅体手温。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、。成品

• 14、盛出开喝。

• 15、盛出开喝。

• 16、盛出开喝。

• 17、盛出开喝。

小窍门

1.大火烧开转最小火熬。
2.水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防止溢锅。
3.中间加水要加开水，红薯干或者糯米可以减点量，这次有点稍稠了。