大米饼的做法 大米饼怎么做

“大米饭没吃完怎么办？别光做炒饭了，用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大米饼的做法步骤

• 1、准备一碗米饭，火腿肠、青辣椒、葱切丁，倒入米饭。

• 2、鸡蛋加少许盐搅拌均匀。

• 3、鸡蛋液倒入碗中，与米饭一起搅拌。

• 4、再加入适量黑胡椒。

• 5、锅中加少量油，七成热倒入搅拌好的大米饭。

• 6、用锅铲摊开，小火煎至金黄。

• 7、翻面继续煎。

• 8、煎至两面金黄，用锅铲分切开。

• 9、装盘，撒上白芝麻。