糯米粉饼的做法 糯米粉饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米粉饼的做法步骤

• 1、糯米粉加开水，用筷子搅成絮状，活成面团。

• 2、将熟黑芝麻，熟花生碎和白糖放一起搅拌均匀。

• 3、将面团等分成小剂子。

• 4、案板撒些干糯米粉，取一个剂子，用手按扁成皮。不要太薄。包入馅儿。

• 5、不粘锅中放少许油，将包好的饼按扁放入锅中煎至两面金黄，饼膨胀。

• 6、将红糖冲成红糖水，水量大概半杯，倒入锅中。

• 7、煮至收汁。