简易鸡蛋卷的做法 简易鸡蛋卷怎么做

“本来是想做蛋厚烧的，想想看着蛋皮被一层层卷起来，然后延伸，然后再次卷起，一次次分离一次次融合，烹饪的过程就是一个让人充满幸福感的过程。无奈我们家的不粘锅现在粘得厉害，估计蛋皮太薄会有粘连的危险，于是我把所有的蛋液一次性倒入锅内，做了一个简易的蛋卷。如果你没有耐心去做蛋厚烧，那就像我这样，来个简单快捷版的鸡蛋卷好了，味道一样不打折扣，而且个人认为，剪切装饰过后，简简单单的鸡蛋卷也很可爱的，对不对？看一眼就有想咬一口的冲动吧？O(∩_∩)O~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简易鸡蛋卷的做法步骤

• 1、将鸡蛋打入碗中。

• 2、加入油、盐、料酒搅拌均匀。

• 3、热锅，在平底锅表面均匀的涂上一层油，调小火，倒入蛋液。

• 4、煎至半熟状态。

• 5、从一边向另外一边卷过去。

• 6、放凉，切段即可食用。