土豆鸡蛋煎饼的做法 土豆鸡蛋煎饼怎么做

“简单快速的早餐”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1、准备原材料，鸡蛋3个，小土豆一个，火腿肠一根，香葱，面粉

• 2、准备一个大一点的碗，碗里放点水，把土豆抛成丝

• 3、把鸡蛋磕入碗中

• 4、火腿肠和香葱切碎，放入碗中

• 5、调入盐适量，孜然粉适量，面粉适量，搅拌均匀，调料根据自己的口味添加

• 6、预热电饼铛

• 7、预热好的电饼铛刷上一层薄薄的油

• 8、把面糊倒入，用刮板推平，煎至一面金黄，翻面再煎，煎至两面金黄即可

• 9、卷起来，完成！

• 10、装盘，美味的早餐即可食用

小窍门

1,面糊不要太稠，不然就不好摊

2,抛土豆丝的时候，碗里放点水，防土豆变色