烫面手抓饼的做法 烫面手抓饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烫面手抓饼的做法步骤

• 1、面粉加入开水烫面，再加入少许冷水合成面团

• 2、分成两块面团，每块面团做两个饼。取一个面团搓稍粗的长条，按扁

• 3、檊宽檊长成长方形，刷油撒盐撒面薄撒葱花。

• 4、对折从中间切长条别切断

• 5、打开从中间分开做两个饼。

• 6、像折扇子一样抓折起来揪长，从一头卷起。

• 7、盘起接头向下，按扁

• 8、撒面薄擀成饼。

• 9、饼铛刷油放入饼，烙至底面上色

• 10、翻面再烙至上色即可。