生蚝煎饺 的做法 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子 生蚝煎饺 怎么做
“又到了一年一度吃野生生蚝的日子,小策我就好这一口,只要是生蚝。不论生吃,炒蛋,蚵仔煎,抑或包饺子,烧汤,我都是来者不拒,吃点生蚝对身体也是好处多多,特别男性。呵呵。我家有卖,需要的加我微xin:moce1010”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
生蚝煎饺 的做法步骤
1、准备原材料,生蚝肉,韭菜,老豆腐
2、生蚝肉亲们收到后,稍微冲洗干净即可,韭菜剁碎,老豆腐碾碎三者拌匀,加入适量盐,再滴入几滴生抽。再不必加其他东西,本身的鲜味足矣。
3、饺子皮买的现成的,每只饺子种包入一个完整的生蚝肉(生蚝肉不必剁碎)
4、OK,包好了,我只会这个包饺子的方法,汗,,,哈哈,还是小学的时候,一次偶然的机会,我的语文老师教我的。掐指一算,也是10多年了。
5、好,集合,拍个照
6、起锅热油,油烧的热一点哦!~以免粘锅
7、一面煎黄,翻面继续煎
8、待两面煎黄后,关火即可。
9、装到盘子里,配上米醋,沾着吃,哇哇哇,鲜的来,真是眉毛都要下来,呵呵
10、亲,准备好了吗?需要海鲜的呼我。呵呵。