韭香炒馒头的做法 韭香炒馒头怎么做

“剩馒头不好吃怎么办？那就炒来吃呗！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭香炒馒头的做法步骤

• 1、原料：剩馒头、鸡蛋、韭菜。

• 2、鸡蛋打入碗中

• 3、韭菜切末，放入鸡蛋碗中打撒。

• 4、馒头切成丁。

• 5、切好的馒头丁放入打散韭菜鸡蛋中。

• 6、搅拌均匀，尽量使每一块馒头丁都沾上蛋液。

• 7、炒锅烧热放油，放入裹上蛋液的馒头丁。

• 8、中小火翻炒，至馒头丁金黄，加入食盐拌匀。

• 9、外酥里嫩的馒头丁炒好了，好吃又养眼。