葱香馒头的做法 葱香馒头怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香馒头的做法步骤

• 1、把主材料除黄油外全放在面包机中

• 2、把面团搅拌光滑后加入黄油

• 3、把面团搅拌至拉出膜后，加入葱花与胡椒粉、五香粉

• 4、搅拌均匀

• 5、发酵2倍大

• 6、取出面团排气，松驰20分钟

• 7、再擀成圆片状

• 8、把面片卷起

• 9、卷起成条状

• 10、分切成小剂

• 11、置蒸盘上

• 12、发酵至1.5倍大

• 13、冷水下锅，蒸12分钟，关火后再虚蒸5分钟

• 14、可以吃了