海参蘑菇荞麦面的做法 海参蘑菇荞麦面怎么做

“据说荞麦面可以瘦身，买了5斤，吃吃看，有作用就继续荞麦面。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海参蘑菇荞麦面的做法步骤

• 1、所有材料处理干净

• 2、葱，海参，猪肉改刀

• 3、平菇撕成小块

• 4、热锅冷油

• 5、油热放葱白

• 6、放生抽

• 7、放海参

• 8、放猪肉

• 9、翻炒至猪肉断生，放蘑菇翻炒至蘑菇变软

• 10、放清水

• 11、烧开后，煮十分钟

• 12、煮锅烧水，水开下面

• 13、煮两开，捞出

• 14、放蘑菇汤里

• 15、煮开

• 16、切葱叶和香菜末

• 17、菜末放热汤面里，放鸡精，搅拌均匀即可

• 18、装盘

• 19、浇上菜汤即可

• 20、成品

小窍门

先放油，后放葱，再放生抽最后放海参，这个顺序不能错，错了海参的味道不好。