酸辣荞麦面的做法 酸辣荞麦面怎么做

“酸辣爽口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣荞麦面的做法步骤

• 1、荞麦面适量。

• 2、青红椒，蒜末。

• 3、香菜。

• 4、青红椒，蒜末，辣椒粉，盐放碗里。

• 5、锅里适量油烧热，花椒炸香捞出。

• 6、热油泼调料上面。

• 7、搅匀。

• 8、适量生抽，陈醋调一下味儿备用。

• 9、适量水烧开，荞麦面放入。

• 10、煮两三滚儿。

• 11、捞出过凉。

• 12、调好的料汁浇上，香菜点缀。

• 13、拌匀即可。