鸡蛋香菇炒饭的做法 鸡蛋香菇炒饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋香菇炒饭的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、新鲜香菇（已清洗）、米饭

• 2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 6、接着，利用炒鸡蛋的油，下入已切好的新鲜香菇和米饭翻炒翻炒。

• 7、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

• 8、最后，加适量的生抽。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味炒匀，即成。