蒜苔炒馒头的做法 蒜苔炒馒头怎么做

“突然好怀念小时候妈妈做给我吃的炒馒头，那时候经常是爸妈从地里干完活回来已经非常疲惫、非常饥饿了，炒馒头，简单又美味，于是，隔三差五地在我家饭桌上就能看到它的身影，不同的是，每次跟它配在一起的菜不同罢了。其中我最爱吃的就是土豆丝炒馒头丝啦！我妈妈有创意吧！改天我一定也要做来吃吃！

每一次，我都能吃得特别津津有味。
每一次，我都能吃出特别幸福的童年滋味……”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苔炒馒头的做法步骤

• 1、馒头切小丁。冷到的馒头比较好切。

• 2、蒜苔切成约一厘米长的段。

• 3、红柿椒切小方块，葱切片。

• 4、炒锅热油，油热后下葱和柿椒爆香。

• 5、下蒜苔翻炒一分钟。

• 6、倒入切好的馒头丁，鸡蛋磕入碗中打散，倒入。

• 7、翻炒均匀后，加一勺十三香。

• 8、加一勺盐，翻炒均匀后即可关火。